...MŮJ DRUHÝ BLOG, NEJEN O TOM CO NÁM CHUTNÁ

Hraběnčin koláč a víkend!!!

27. ledna 2012 v 18:41 | Vlasta |  Receptíky
Venku mrzne, jen to praští. Dneska ráno u nás bylo -15 a teď už je zase -8. Odpoledne krásně svítilo sluníčko a když jsem stála na zastávce autobusu krásně tam hřálo.
A bude prý hůř, na příští týden hlásí až -20 i náš kocour z toho upadnul do zimního spánku a nic s ním ani nehne Smějící se





A tohle jsou moje pidi orchidejky. Tu růžovou jsem dostala od manžela k svátku a bílou jsem si koupila už před pár lety. Od léta odpočívala a teď se chystá každým dnem vykvést.


No a na závěr trocha mlsání. Na víkend jsem upekla hraběnčin koláč, určitě ho většina z vás zná a jestli ne tak tady je stručný receptík.


HRABĚNČIN KOLÁČ
450 g polohrubé mouky
1 hera
150 g cukru
4 žloutky
1 prášek do pečiva

Náplň
1 kg nastrohaných jablek
2 skořicové cukry
hrst nasekanách ořechů

Sníh
4 bílky
150g cukru

Ze surovin vypracujeme těsto. 1/3 odebereme a dáme na chvíli do mrazáku. Zbytek rozválíme na plát a dáme na plech. Na těsto dáme jablka smíchaná se skořicovým cukrem a posypeme sekanými ořechy.
Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh, který namažeme na jablka na sníh nastrouháme zbytek těsta a dáme upéct do růžova.



Mějte se všichni krásně a užijte si klidný a pohodový víkedík Usmívající se
 


Komentáře

1 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 27. ledna 2012 v 19:27 | Reagovat

Miluju rezavý kočky s bílýma fousama. Až nám jednou odejde naše Týna do věčných lovišť pořídím si rezavou.
Hraběnčin koláč znám , je moc dobrý , ale teď se zrovna snažíme skoro všichni hubnout , tak peču jen málo. :-(

2 Vlasta Vlasta | 27. ledna 2012 v 19:29 | Reagovat

[1]:Hani, jsme na tom podobně, já už od Vánoc peču jenom na víkend a stejně mám výčitky O_O

3 vera vera | E-mail | 27. ledna 2012 v 19:36 | Reagovat

Hraběnčiny řezy máme u nás doma moc rádi:-)Jé,vy máte skoro stejnou čičinu jako je náš Gafín :-)

4 Jana Jana | Web | 27. ledna 2012 v 19:49 | Reagovat

Jé už zase každá dáváte na blog pečení :-) ,taky bych si něco dala,ale nikdo mi nechce upéct :-(

5 Lucie Lucie | Web | 27. ledna 2012 v 19:55 | Reagovat

U nás dneska také mrzlo jak když praští, ani se mi do té zimy nechtělo :-) A také jsem slyšela, že mají být ještě větší mrazy, brrr...
Hraběnčiny řezy, to je jedna z mých nejoblíbenějších buchet, po té bych se mohla utlouct :-)
Orchidejky Ti krásně kvetou nebo tedy alespoň ta jedna, druhá už také květy zanedlouho otevře :-) Vlasti, zastřiháváš stonek po odkvětu orchideje nebo to dělám špatně? :-D

6 helena-b helena-b | Web | 27. ledna 2012 v 19:55 | Reagovat

Vlasti,z tvých fotek čiší pohoda. Orchidejkám se u tebe zjevně daří. Dívám se, jakou tam máte zimu, ale u nás už teplota také klesá. Přeji pěkný víkend. :-)

7 Jarka Jarka | Web | 27. ledna 2012 v 19:56 | Reagovat

U nás bylo dnes ráno "jen" mínus deset stupňů a stačilo, na příští týden opravdu vyhrožují až těmi dvacítkami. 8-O Hraběnčin koláč znám a díky za připomenutí, je moc dobrý a už jsem ho nějaký čas nedělala! :-P

8 Vlasta Vlasta | 27. ledna 2012 v 20:04 | Reagovat

[5]: luci, po odkvětu nechávám květní stvol na orchideji, většinou z něho vyrostou další květy a když ne zaschne sám a to je znamení, že se má ustřihnout.

9 Lucie Lucie | Web | 27. ledna 2012 v 20:06 | Reagovat

[8]: Děkuji za odpověď :-)

10 Jůjinka Jůjinka | Web | 27. ledna 2012 v 20:41 | Reagovat

Hraběnčin koláč vypadá náramně:-) Tenhle koláč znám, ale ještě jsem ho nedělala, receptík si schovám a někdy ho vyzkouším:-) Kočičák je pěkňiučký a aní se nedivím, že spinká, když je venku taková zima:-) Krásný večer.

11 fotografka-ludmillas fotografka-ludmillas | Web | 27. ledna 2012 v 20:48 | Reagovat

Aj u nás dnes bolo ale -16, brrr ale poobede dokonca -3, pekne sa nám oteplilo a nakoniec sa aj na nás slniečko usmialo. Veľmi sa mi páčia fotky mačičky, tak úžasné ;-)

12 Hanka Hanka | Web | 27. ledna 2012 v 21:05 | Reagovat

Vlasti, ten váš kocour je úžasný! Strašně se mi líbí barva jeho srsti. My máme tmavého kocoura, a ten právě leží vedle klávesnice na dece. ;-)  :-D
Hraběnčin koláč je skvělý moučník, už ho konečně taky musím upéct. :-)
Přeji ti krásný víkend bez omrzlin!!! :-)  Hanka

13 Janka Janka | Web | 27. ledna 2012 v 22:24 | Reagovat

Vlasti, ty tady máš samé dobrůtky. Ty jsi pilná a domácím podstrojuješ.Hned bych ochutnala.Kocourkovi se nedivím, že nechce ven. Naše kočky nedostaneme teď ven ani za nic.Jen vyčůrat a fofrem zpět. :-D  :-)

14 murkaeva murkaeva | E-mail | Web | 28. ledna 2012 v 0:02 | Reagovat

Vlasti to je článeček, úplně je "zachumlánkový" jak doma říkáme, když je venku mráz a doma teplo, útulno a voňavo. Kočičák je príma :-) také máme, černobílého, říkáme mu Vašek a žije venku.Ale na mrazy ho nechávám v domě. Když byli povodně...nějací pitomci (lidé se říct nedá) nám naházeli koťata(už odrostlejší- do takové jímky. Jen tenhle Venouš se udržel. Brodili jsme se tam, co to tam pořád kvílí...no a byl na světě :-) a zachráněn. :-) Jinak Vlasti hraběnčiny řezy také můžem :-) jenže já je nerada dělám-tedy né tak často- Ať dělám jakékoli těsto, hrozně se mi trhá :-( Vlastičko a ostatní holky zlaté, nezmrzněte mi, vždyť co bych si bez vás počala :-) papa

15 Blanka Blanka | Web | 28. ledna 2012 v 0:05 | Reagovat

Ahoj Vlasti!!!!
Tak u nás na jihu je o něco tepleji,ale taky přituhuje :-D
Teď máme mínus tři a jsem zvědavá,kolik bude do rána :-) Sníh ale pořád nemáme.
Orchidejky ti jistě nadlouho zkrášlí parapet :-) A buchta vypadá prima.
Přeju ti krásný víkend!!!

16 Vlasta Vlasta | Web | 28. ledna 2012 v 8:41 | Reagovat

[14]: Evi, náš kočičák je taky hlavně venkovní, bez dozoru doma být sám nemůže to šmejdí, leze na stůl a po o oknech, ale když přijdeme z práce bereme ho domu a je tam s námi až než jdeme spát. Je to hrozné co někteří lidé s koťaty dělají, proto máme kocoura a ještě vykastrovaného.
Evi, vyzkoušej tohle těsto, já jsem to válela rovnou na pečící papír a šlo to parádně :-)

[15]: Blani, u nás trochu sněhu je, ale začátkem týdne pršelo tak je to taková protivná zmrzlá hmota.
U nás to včera večer spadlo na -12 ale pak se asi trochu zatáhlo a ráno bylo jenom -7

17 Alis Alis | Web | 28. ledna 2012 v 10:07 | Reagovat

Ahoj Vlasti, hraběnčiny řezy máme taky moc rádi. Mám hodně podobný recept :-) krásný víkend :-)

18 Jitka Jitka | E-mail | Web | 28. ledna 2012 v 11:08 | Reagovat

Mňam, já dnes dělám štrůdl. Hezký víkend Tobě i Pavlínce a celé rodince.

19 Marie Marie | 28. ledna 2012 v 19:46 | Reagovat

To musí být mňamka!!!

20 Petra Petra | Web | 28. ledna 2012 v 20:11 | Reagovat

Hraběnčin koláč (my mu říkáme hraběnčiny řezy) peče občas babička, nejvíc chutnají jednomu známému, který tomu říká "kněžniny hřebeny" (si není schopný zapamatovat ty hraběnčiny řezy:-D). Zima je děsná, nejhorší je, že v takových mrazech nemůžu s Fífou ven a ten je adekvátně protivnej:-x. Jo a zrzavý kočičky jsou nejlepší!

21 Helena Helena | Web | 28. ledna 2012 v 20:12 | Reagovat

No, závidím kocourovi ten spánek a vám ty řezy, chodím na ně ke kamarádce, ta že bych taky sama se posnažila...
Děkuji za recept a přeji hezký večer, Helena

22 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 28. ledna 2012 v 22:49 | Reagovat

Řezy znám a jsou výborné :-)U nás je zima brrrr pořádná, sníh křupe pod nohama. Orchidej krásná já čekám na květ marně. A kocour tak ten se má. :-)

23 Luďka Luďka | Web | 28. ledna 2012 v 23:02 | Reagovat

Ahoj Vlasti tak hraběnčiny řezy znám jsou úžesné, dříve jsem je pekávala, ale teď nesmím sladké tak jsem to hodně omezila.Kocourek se má jako v nebi.Zdravím. :-D

24 Amelie Amelie | Web | 29. ledna 2012 v 19:01 | Reagovat

řezy vypadají nádherně.

25 ENILI ENILI | Web | 30. ledna 2012 v 16:03 | Reagovat

Zrovna jsem ho v sobotu taky pekla, to abych si troubou trochu zatopila. :-)

26 Romi Romi | Web | 31. ledna 2012 v 16:54 | Reagovat

Luxusní, musím někdy udělat :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama