...MŮJ DRUHÝ BLOG, NEJEN O TOM CO NÁM CHUTNÁ

Meruňkové muffiny s čokoládou

19. ledna 2011 v 16:56 | Vlasta |  Receptíky
Tak tady jsou slíbené včerejší muffiny :)
muffiny

Už pár let mám doma kuchařku Dr. Oetkera Pečeme s láskou 4, plnou bleskových hrk-hrk receptů. Nějak jsem k tomuto stylu pečení neměla důvěru, přestože mě kamarádka přesvědčovala, že to funguje, odhodlala jsem se hrk-hrk pečení vyzkoušet až včera a docela jsem nevěřila vlastním očím!
Vyzkoušejte a určitě neprohloupíte, recept je na 12 muffinů a i s přípravou máte za půl hodiny hotovo.
Na těsto budeme potřebovat:

150g hladké mouky
3 kávové lžičky prášku do pečiva
75g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
50g čokolády nalámané na malé kousky
4 celá vejce
75g rozpuštěného vychladlého másla
12 půlek kompotovaných meruněk

Postup:
Mouku promícháme s kypřícím práškem a prosejeme do mísy, která se dá uzavřít víkem. K mouce přidáme ostatní suroviny, uzavřeme víkem několikrát intenzivně protřepeme, asi půl minuty. Potom těsto z boků mísy setřeme stěrkou, formičky na muffiny vyplníme do půlky těstem a na povrch položíme rozkrojenou půlku meruňky, pečeme asi 15-20  minut na 170 stupňů.

muffiny

muffi
 


Komentáře

1 Romi Romi | Web | 19. ledna 2011 v 17:18 | Reagovat

Vlasti děláš mi chutě a tvé meruňkové muffiny s čokoládou jsou výstavní :-)  ;-)

2 Blanka Blanka | Web | 19. ledna 2011 v 17:21 | Reagovat

Vlasti,recept si určitě uložím a vyzkouším.Nedávno jsem si koupila plech na muffiny a od té doby je rádi děláme a zkoušíme pořád jiné recepty.Myslím,že ten tvůj se nám bude hodit,takže děkuju

3 Hanka Hanka | Web | 19. ledna 2011 v 17:34 | Reagovat

Vlasti, muffiny vypadají úžasně. :-) Vyzkouším je zcela určitě. Taky už jsem pár druhů upekla, jestli budeš chtít, mrkni se na moje sladké stránky: www.sladkosti.net
Přeji krásný večer. :-) Hanka

4 Vlasta Vlasta | 19. ledna 2011 v 17:44 | Reagovat

[1]: Romi, dík :-)

[2]: Blani, já jsem plech dostala k Vánocům a zatím jsem pekla jenom dvakrát, ale tyhle jsou fakt úžasné :-P

[3]: Hani, dík za návštěvu, určitě se k tobě podívám :-)

5 Werri Werri | Web | 19. ledna 2011 v 18:15 | Reagovat

Ahoj Vlastičko,  mufiny vypadajínádherně. Nikdy jsem je nedělala, ale Ivanka je miluje, tak si koupím plech na ně a vyzkouším je. Udělám Ivance překvápko. Hezký večer

6 Jarka  REDNEVAL Jarka REDNEVAL | 19. ledna 2011 v 18:18 | Reagovat

Ahoj Vlasti,
včera jsem zrovna hledala nějaký recept na muffiny, abych udělala nějaké jiné a tenhle Tvůj příspěvek mi přišel náramně vhod.A meruňky máme rádi, takže je hned vyzkouším!! :-)
Měj se krásně
Jarka

7 Věrka Věrka | E-mail | Web | 19. ledna 2011 v 20:04 | Reagovat

Koukám zase recept na dobrůtku.Po bábovce se už zaprášilo :-D Tak o víkendu vyzkouším mufínky od tebe.Recept je opravdu šup, šup.Tak se měj hezky :-)

8 Jarka Jarka | Web | 19. ledna 2011 v 20:24 | Reagovat

Zrovna jsem posledně koukala v Tescu na plech na muffiny, je docela drahý, ale když vidím tu dobrotu, určitě bych ho velmi často použila. Muffinka s meruňkou a čokoládou musí být ukrutně dobrá. :-P  :-D

9 Jana Jana | Web | 19. ledna 2011 v 23:23 | Reagovat

To vypadá fakt dobře.Plech na muffiny byl u nás letos pod stromečkem,ale zatím nebyl vyzkoušen.Takže nenápadně pošlu recept Šárce na mail a uvidíme.Já jsem dneska pekla tu třešňovou bábovku a je opravdu výborná.

10 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 20. ledna 2011 v 20:58 | Reagovat

Vlasti, vypadají k nakousnutí, dcera mufinky peče dost často a nikdy neodolám. Já na ně ale nemám formu, tak je nepeču.

11 Ľudmila Gregušová Ľudmila Gregušová | Web | 20. ledna 2011 v 21:33 | Reagovat

mňa, už teraz sa oblizujem a to len fotky vidím, muffinky milujem

12 Ella Ella | Web | 20. ledna 2011 v 21:44 | Reagovat

Tak uz to opisuji a pres vikend udelam dnes prijedou dva vnuci a ty maji muffiny radi. :-D

13 monika monika | E-mail | Web | 20. ledna 2011 v 23:48 | Reagovat

Vlasti, v troube se mi pece tva babovka a uz tu mas dalsi lakavy moucnik! A zase trefa,mam plnou polici zavarenych merunek:)) Diky za receptik, pa Monika.

14 Květa Květa | Web | 21. ledna 2011 v 10:31 | Reagovat

Zkusím je taky upéct, věřím, že se po nich jen zaprášilo.... :-)

15 Marie Marie | 21. ledna 2011 v 18:57 | Reagovat

Taď jsem je vytáhla z truby jsou výborný.Akorát jsem neměla meruňky,dala jsem mandarinky a taky dobrý.

16 Vlasta Vlasta | Web | 21. ledna 2011 v 20:04 | Reagovat

[15]: :-)  :-)

17 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 21. ledna 2011 v 21:23 | Reagovat

hmmm, už si tisknu návod. Koupila jsem si i formu na muffiny, protože je mám šíleně ráda...tak vyzkouším meruňkové :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama