...MŮJ DRUHÝ BLOG, NEJEN O TOM CO NÁM CHUTNÁ

Prosinec 2009

Šťastný Nový rok 2010

30. prosince 2009 v 9:00 | Vlasta |  Mišmaš

Do Nového roku přeju všem svým návštěvníkům hlavně pevné zdraví, a ať se vám vyplní všechva přání

Další polštáře

28. prosince 2009 v 8:00 | Vlasta |  Šití
Tyhle polštáře jsem šila jako vánoční dárek, látky jsem objednávala přes internet, takže barvy nakonec nevyšly přesně jak jsem si představovala, i tak doufám, že splní svůj účel a snad udělají i trochu radosti.




Fotky jsou předvánoční, proto ten sníh, dneska už po něm není nikde ani památky

Vánoční pohoda...

26. prosince 2009 v 10:02 | Vlasta |  Advent a vánoce
...aneb jak si užívá Vánoce náš kocour

Tak tohle je náš stromeček



...a na křesle proti stromečku, si takhle náramně užívá Vánoce náš kocour Fernando




Veselé Vánoce

23. prosince 2009 v 8:03 | Vlasta |  Advent a vánoce
Ještě jednou se vyspíme a budou tu nejkrásnější svátky v roce. Přeji Vám milí pravidelní i náhodní návštěvníci mého blogu, šťastné a veselé prožití vánočních svátků, hodně zdraví spokojenosti a splněných přání.


Na poslední chvíli

22. prosince 2009 v 10:14 | Vlasta |  Receptíky

Po pečení vánočního cukroví mi zbyl hrnek bílků. Hledala jsem tedy recept, kde bych tyto bílky
zužitkovala a našla jsem recepr na štafetky. Postupovala jsem přesně podle receptu, akorát místo štafetek jsem udělala menší kostky a neplnila jsem je kávovým krémem, ale karamelovým z uvařeného Salka vyšlehaného s jedním máslem. Řezy jsou hned krásně měkké a výborné.

Další rychlý a výborný tip na poslední chvíli je nepečená kokosová roláda na kterou přináším recept.

Kokosová roláda z BE-BE

Těsto
1/2 kg BE-BE sušenek
200g moučkového cukru
3 polévkové lžíce kakaa
14 polévkových lžic rumu
Voda podle potřeby aby vzniklo tuhé těsto

Náplň
200g cukru
150g másla
100g kokosu
vanilkový cukr
Včechny suroviny na náplň utřeme v míse a plníme roládu.

Sušenky semeleme všechny suroviny smícháme a vypracujeme tuhé těsto. Já ho dělám v robotu je to opravdu fofr. Těsto vyválíme na potravinářské fólii na plát silný asi půl centimetru a namažeme na něj náplň. Pevně zamotáme do rolády, zabalíme do fólie a necháme stuhnout v ledničce.

Dobrou chuť

Socha

21. prosince 2009 v 8:58 | Vlasta |  Fotogalerie
Přeju vám krásné mrazivé ráno, avizované oteplení se u nás zatím nekoná, teploměr hlásí -13 a krásně svítí sluníčko. Užívám si předvánoční dovolenou a moc se mi to líbí.
Dneska brzo ráno jsme s Týnou vyrazily na trochu neobvyklou procházku, a to na náš místní hřbitov. V rohu hřbitova stojí socha nějakého svatého a vždycky ráno, když vytahuju v obýváku žaluzie a padne mi na ni oko, říkám si kterýpak ty jsi? Proto jsem se dneska brzo ráno vypravila beze svědků tuto bezrukou sochu prozkoumat a zjistit koho představuje. Bohužel, nápis na podstavci už tak vyblednul, že není k přečtení.



A protože na hřbitově opravdu nebyla ani noha, cvakla jsem i náš oprýskaný kostelík v plné raní sluneční kráse.
A na cestu domů nám svítilo vycházející sluníčko.

Všude bílo

20. prosince 2009 v 17:30 | Vlasta |  Příroda
Tak nám už několik dní drobně, ale vytrvale sněží. Ještě že jenom takhle drobně, je krásně bílo, ale přitom se nemusí to zmrzlé nadělení prohrnovat.Na Vánoce prý se má oteplit a pršet, je to škoda protože bílé Vánoce by byly určitě lepší.






Ještě trochu cukroví

19. prosince 2009 v 9:20 | Vlasta |  Receptíky
Cuhroví je dopečeno a dokončeno, tak ještě přináším pár našich oblíbených receptů.

Ořechové dortíčky
21 dkg hladké mouky
2 dkg kakaa
7 dkg cukru
1 vejce
15 dkg másla
trochu vanilkového cukru
citrónová kůra
4 dkg loupaných mandlí

Náplň:

5 dkg oříšků
1 lžíce rumu
10 dkg másla
15 dkg mletých piškotů
10 dkg cukru
lžíce rybízového džemu

Vykrajujeme kolečka, po upečení spojujeme náplní poléváme čokoládovou polevou a zdobíme oříškem.

Vanilky

20 dkg žloutků
40 dkg moučkového cukru

Třeme v míse do konzistence bílé pěny ve které se tvoří bublinky (asi třicet minut). Potom plníme do poloviny sádlem vymazané formičky, pečeme při 150 stupních po vyskočení zmírníme na 100 stupňů a ještě několik minut dosoušíme.

Pařížské rohlíčky


3 bílky a 25 dkg moučkového cukru šleháme v páře.
Po zhoustnutí vmícháme 15 dkg mletých ořechů a malou hrst strouhanky.
Hmotu stříkáme jako rohlíčky na pečící papír a sušíme při 120 stupních v troubě.

Krém:
4 celá vejce
10 dkg čokolády na vaření
10 dkg moučkového cukru
1 lžíce kakaa
šleháme v páře asi patnáct minut. Po vychladnutí vešleháme čokoládovou hmotu do jednoho másla. Krém stříkáme na ořechové rohlíčky a poléváme čokoládou


Sliby se maj plnit o Vánocích

15. prosince 2009 v 21:55
Nevím jak vy, ale já tak nějak v tomto předvánočním čase zase nestíhám. Za tmy do práce, téměř za tmy z práce, nakoupit dárky, napéct cukroví a o nějakém uklízení si zatím nechávám tak akorát zdát Takže dost!!! Přece se neuženu, zapálím si svou oblíbenou aromalampu s nějakou uklidňující vůní, naleju si sklenku dobrého vína a budu rozjímat při nádherné vánoční písničce...


Vánoční cukroví

13. prosince 2009 v 11:02 | Vlasta |  Receptíky
Přeju krásné nedělní dopoledne. Konečně jsem si zase udělala chvilku na blog a přináším několik receptů na vánoční cukroví.


Křehké linecké hvězdičky

30 dkg hladké mouky
20 dkg SOLAMYLU
28 dkg másla
18 dkg cukru
2 žloutky
št´áva z půlky citronu nebo ocet
necháme hodinu odpočinout, pečeme, slepujeme rybízovou marmeládou.






Kočičí tlapky

220g změklého másla nebo Hery
1 vejce
80g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
300g hladké mouky

Máslo vejce a cukr vyšleháme ručním šlehačem do pěny,potom přidáme mouku a na prvním stupni ji ručním šlehačem zašleháme. Těstem naplníme cukrářský sáček a na pečící papír stříkáme kočičí tlapky. Po upečení slepujeme marmeládou a namáčíme v čokoládové polevě.






Florentky

140 g cukru
80 g másla
1/4l mléka
80g hladké mouky
Ušleháme v horké vodní lázni potom vařečkou zamícháme 150g nahrubo nasekaných ořechů a 100g kandovaného ovoce. Dvěma lžičkami tvoříme na pečící papír hromádky po upečení hladkou stranu máčíme u čokoládové polevě a zdobíme kandovaným ovocem a ořechy.


A ještě přidám dnešní pohled do zahrady. Včera nám trošičku nasněžilo a dneska taky od rána poletuje sníh a hned je ta předvánoční nálada víc znát.



Perníčky na stromeček

7. prosince 2009 v 17:06 | Vlasta |  Perníčky a perníky
O víkendu jsem se pustila do zdobení perníčků na stromeček a tady je výsledek. Recept na perníčky jsem si našla na těchto stránkách a jsou opravdu výborné. Červené barvy jsem docílila přidáním červeného potravinářského barviva do vajíčka na potírání.





Čerti

5. prosince 2009 v 19:11 | Vlasta |  Fotogalerie
Už u vás byli čerti s Mikulášem? U nás už jo a musíte uznat, že jim to fakt slušelo





Polštář flic-flac

3. prosince 2009 v 16:54 | Vlasta |  Šití
Můj první patchworkový polštář se vzorem flic-flac je na světě! Ušila jsem ho opět ze zbytků látek abych si ověřila velikost jednotlivých motivů po sešití. Výsledek je tady a myslím že se docela podařilo i ruční prošití. Dneska mi přišly nové látky tak se jdu hnedle pustit do šití, protože další polštáře už budou dárek.



Adventní věnec

1. prosince 2009 v 18:40 | Vlasta |  Advent a vánoce
V neděli jsme si zapálili první svíčku na adventním věnci, ale protože nestíhám,dostala jsem se ke stažení fotek až dneska. Oba věnce jsou moje výroba, ale zdobení jsem letos tak trochu odbyla, nevadí, hlavně abychom ten předvánoční čas ve zdraví přežili. A tím vám chci taky popřát krásný adventní čas bez zbytečných nervů a shonu ať nám to čekání na Ježíška pěkně v klidu uteče