...MŮJ DRUHÝ BLOG, NEJEN O TOM CO NÁM CHUTNÁ

Zimní čaj

1. července 2009 v 8:03 | Vlasta |  Receptíky

Zítra brzo ráno už konečně odjíždíme na dovolenou, jen mám trochu obavy z počasí, ale kdo je poslední dobou nemá? Abyste se tu po dobu mé nepřítomnosti nenudili, vkládám recept na zimní čaj, jak ho dělám já. Asi si řeknete, že jsem se zbláznila - v červenci zimní čaj, ale v červenci proto, že všude uzrává - tedy letos spíš hnije - spousta drobného ovoce. Takže na jednu dávku zimního čaje budeme potřebovat:

1 litr červeného rybízu
1 litr různého ovoce, které máme zrovna po ruce- maliny, borůvky, jahohy...
2 pomeranče i s kůrou
2 citróny i s kůrou
0,5 kg cukru
5 hřebíčků
1 lžičku mleté skořice
130-150 ml rumu (jak kdo má rád)

Všechno ovoce omyjeme, citróny a pomeranče nakrájíme na kostičky i s kůrou, větší ovoce taky pokrájíme. Všechno dáme do vysokého plechu, zasypeme cukrem, přidáme koření a pečeme v troubě asi třičtvrtě hodiny na 220 stupňů. Občas promícháme. Po vyndání z trouby přidáme rum, zamícháme a ihned plníme do sklenic, uzavřeme víčkem a otočíme. Prý se nemusí sterilovat- nekazí se. Já jsem letos tento čaj dělala poprvé minulý týden, zatím žádná plíseň neroste.
No a jak si uvaříme chutný ovocný čaj? Do hrnku asi na dvě deci dáme 1-2 kávové lžičky ovocného základu a zalijeme vařící vodou.Je to opravdu výborný ovocný čaj jaký v obchodě nekoupíte.




Tak s chutí do práce, a já jdu balit!
 


Komentáře

1 Romi Romi | Web | 1. července 2009 v 9:45 | Reagovat

TEN BUDE DOBRÝ. JE TAM VŠE CO MI CHUTNÁ:)

2 Zdeňka Zdeňka | 1. července 2009 v 9:51 | Reagovat

Vlasti tento čaj prodávají za nekřesťanské peníze ve speciálkách. Díky za recept. Přeji Vám krásnou dovolenou a neboj počasí Vám určitě vyjde!

3 Redhead Redhead | Web | 1. července 2009 v 11:39 | Reagovat

Zajímavý recept, určitě někdy vyzkouším. Tak krásnou dovolenou!

4 Iva Iva | E-mail | Web | 1. července 2009 v 13:47 | Reagovat

Vlasti, čaj zkusím udělat, díky za recept. Přeji hezkou dovolenou a pěkné počasí.

5 Dáša Dáša | Web | 1. července 2009 v 14:25 | Reagovat

Vlasti, já čaj nějak nemusím, ale tenhle bych si dala i já :-)
A hezkou dovolenou se spoustou sluníčka!

6 dajusska dajusska | Web | 1. července 2009 v 17:18 | Reagovat

Tak jsme doma z nemocncie

7 Romi Romi | Web | 1. července 2009 v 17:36 | Reagovat

A přeji krásnou slunečnou a odpočinkovou dovolenou plnou krásných zážitků a fotek:)

8 Natty Natty | Web | 1. července 2009 v 18:55 | Reagovat

Vlasti, přeju ti krásnou dovolenou, hlavně sluníčko a hodně krásných zážitků - zimní čaj je super a Vlasti, dnes jsem byla opět na houbách a úlovek ??? 101 hřibů , tak jsem konečně spokojená :-)))

9 Lena Lena | Web | 1. července 2009 v 19:59 | Reagovat

Vlasti,přeji krásnou dovolenou,plnou pohody,sluníčka a úsměvu :-)
Těším se na tvé nové fotografické úlovky :-)

10 Slávek Slávek | Web | 1. července 2009 v 20:06 | Reagovat

vypadá to tak lákavě, že jsem se do toho pustil..ale doma byl jenom rum:-D..hezkou dovolenou..

11 Vlasta Vlasta | 1. července 2009 v 20:22 | Reagovat

Díky vám všem za přání, taky doufám, že to vyjde a slibuju, že budu fotit jako o život  :-D A ještě o jednu radostnou zprávu se s vámi musím podělit, dcera se právě dověděla, že byla přijata na Druhou lékařskou fakultu v Praze Motole tak to ještě dneska večer musíme krapet oslavit  ;-)

12 sl. Lenka sl. Lenka | Web | 1. července 2009 v 20:31 | Reagovat

Tohle vypadá na mňamku. Jsem zvědavá, jestli to do zimy vydržíte nevypít! ;-)
Krásnou dovolenou, Vlasto!!!

13 Marie Marie | Web | 1. července 2009 v 21:29 | Reagovat

ČAJ VYPADÁ OPRAVDU ÚŽASNĚ, KRÁSNÁ DOKUMENTACE.PŘEJU TI PĚKNOU DOVOLENOU A HLAVNĚ HODNĚ SLUNÍČKA :-).

14 Ľudka Ľudka | Web | 2. července 2009 v 8:50 | Reagovat

Ďakujem za recept a kam ideš na dovolenku?
Ja idem k vám do ČR už v sobotu
krásnu dovolenku a hlavne pekné počasie

15 Tama Tama | Web | 2. července 2009 v 11:48 | Reagovat

Tak recept jsem si opsala, díky ! A přeji hezkou dovolenou!  :-)

16 Suri Suri | Web | 2. července 2009 v 14:22 | Reagovat

No vypadá to zajímavě, a hlavně ten obrázek k tomu úplně se mi sbíhají sliny, jak já mám ráda ovoce.
A kam vůbec jedeš Vlasti, delší dobu jsem se na blozích nevyskytovala tak jsem pozadu :)

17 Eva* Eva* | Web | 2. července 2009 v 21:03 | Reagovat

Když píšu komentář, tak už jsi určitě někde u moře..Tak přeju krásný počasí. *slunce*
Na podobný čaj jsem už narazila u Renušky, chtěla bych ho vyzkoušet, ale tolik ovoce na zahrádce nemám.

18 corly corly | 2. července 2009 v 21:56 | Reagovat

Na ten čaj jsem teď dostala moc chuť...a i na tu vůni!!!.-)
Vlasti,včera jsem to už nestihla,ale posílám pozdrav až k moři!!!!A přeju krásnou dovolenou a krásné zážitky!!!!A hooodně sluníčka! :-)

19 Werri Werri | Web | 4. července 2009 v 13:27 | Reagovat

Vlasti ahoj. Ten čaj vypadá skvěle. já piji jen ovocné čaje, takže tento je podle mého gusta. :-)

20 Martina Martina | Web | 6. července 2009 v 18:52 | Reagovat

Ahoj Vlasti
Recept vypadá moc dobře,taky mám ráda ovocné čaje a vůně rumu je v zimě velice příjemná ;-)  :-P .
Vlasti už dovolenkujete,doufám že máte krásně a s taškou i dekou děláš jiným pomyšlení :-) .Přeji krásnou dovolenou,pa Marťa

21 Hanča Hanča | Web | 7. července 2009 v 17:22 | Reagovat

Vypadá to úžasně....vyzkouším ;-)

22 já nepotřebuji spřátelit ale  lidi co by mi pravidelně  šli na blog a můžou si tam dát inzerát a psát do knihy hostů atdatdatd tak díííííííííííík já nepotřebuji spřátelit ale lidi co by mi pravidelně šli na blog a můžou si tam dát inzerát a psát do knihy hostů atdatdatd tak díííííííííííík | Web | 8. července 2009 v 15:04 | Reagovat

já nepotřebuji spřátelit ale  lidi co by mi pravidelně  šli na blog a můžou si tam dát inzerát a psát do knihy hostů atdatdatd tak díííííííííííík

23 corly corly | 11. července 2009 v 12:35 | Reagovat

Vlasti,pošli nám taky trochu mořského sluníčka!!!! :-) A doufám,že si krásně užíváte!

24 dajusska dajusska | Web | 11. července 2009 v 13:36 | Reagovat

Ahoj jak pak se daří ?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama